Kolinkloridär en kloridform av kolin, som vanligtvis används som livsmedelstillsats, farmaceutiskt råmaterial och forskningsreagens.

1. Kolinklorid används ofta som livsmedelstillsats, främst för att förbättra smaken och smaken på livsmedel. Det kan användas i kryddor, kex, köttprodukter och andra livsmedel för att förbättra deras smak och förlänga deras hållbarhet.

2. Medicinska råvaror: Kolinklorid har vissa farmakologiska effekter som kan reglera nervsystemets funktion, förbättra minnet, öka uppmärksamhet och koncentration, och ha vissa terapeutiska effekter vid behandling av minnesförsämring, ångest och bristande koncentrationsförmåga. Därför tillverkas det i kosttillskott eller tabletter och används i stor utsträckning på marknaden för hälsoprodukter och läkemedelsproduktion.

3. Forskningsreagens: Kolinklorid används också som reagens inom vetenskaplig forskning, särskilt inom biomedicinsk forskning. Det kan användas i experiment som cellodling, cellkryokonservering och celltillväxt, för forskning om celldelning, cellmembranstruktur och neural cellfunktion.

Obs: Kolinklorid som enlivsmedelstillsatsoch hälsoprodukten är säker och har vissa farmakologiska effekter inom ett visst doseringsintervall. Överdriven användning eller överskridande av den rekommenderade dosen kan dock orsaka vissa biverkningar såsom huvudvärk, illamående, kräkningar etc. Därför bör kolinklorid användas i enlighet med produktens, bokens eller läkarens anvisningar.