Den globala fiskkonsumtionen per capita har nått ett nytt rekord på 20,5 kg per år och förväntas öka ytterligare under det kommande decenniet, rapporterade China Fisheries-kanalen, som belyser fiskens nyckelroll i den globala livsmedels- och näringstryggheten.

Den senaste rapporten från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation påpekar att hållbar utveckling av vattenbruk och effektiv fiskeriförvaltning är avgörande för att upprätthålla dessa trender.

Rapporten om världens fiske och vattenbruk år 2020 har släppts!

Enligt uppgifter från världens fiskeri- och vattenbruksstatistik (nedan kallad Sofia) kommer den totala fiskproduktionen att öka till 204 miljoner ton år 2030, en ökning med 15 % jämfört med 2018, och vattenbrukets andel kommer också att öka jämfört med nuvarande 46 %. Denna ökning är ungefär hälften av ökningen under det senaste decenniet, vilket motsvarar en fiskkonsumtion per capita år 2030, som förväntas bli 21,5 kg.

Qu Dongyu, generaldirektör för FAO, sa: "Fisk och fiskeriprodukter är inte bara erkända som de hälsosammaste livsmedlen i världen, utan tillhör också den livsmedelskategori som har minst påverkan på den naturliga miljön." Han betonade att fisk och fiskeriprodukter måste spela en central roll i livsmedelssäkerhet och näringsstrategier på alla nivåer.