BetainÄr ett slags icke-näringstillsats, det är mest likt att äta växter och djur enligt vattenlevande djur, det kemiska innehållet av syntetiska eller extraherade ämnen, lockmedel som ofta består av två eller flera föreningar, dessa föreningar har synergieffekter med utfodring av vattenlevande djur, genom lukt och smak av vattenlevande djur och visuell stimulans, såsom att samlas runt för att mata, påskynda födointaget och öka foderintaget.

Att tillsätta betain till räkfoder kan förkorta 1/3 till 1/2 utfodringstiden och öka foderintaget för macrobrachium rosenbergii. Foder som innehåller betain hade en tydlig beteseffekt på karpar och vilda fjälliga myrslokar, men hade ingen uppenbar beteseffekt på gräskarpar. Betain kan också förbättra smakupplevelsen av andra aminosyror hos fisk och förstärka effekten av aminosyror. Betain kan öka aptiten, förbättra sjukdomsresistens och immunitet och kompensera för minskat födointag hos fiskar och räkor under stress.

Kolin är ett viktigt näringsämne för djur. Det förser kroppen med metylgrupper för att delta i metaboliska reaktioner. Under senare år har studier visat att betain också kan förse kroppen med metylgrupper, och effektiviteten hos betain när det gäller att tillhandahålla metylgrupper är 2,3 gånger högre än kolinklorid, vilket gör det till en mer effektiv metyldonator. Efter 150 dagar ökade den genomsnittliga kroppslängden hos macrobrachium rosenbergii med 27,63 % och foderomvandlingsförhållandet minskade med 8 % när betain ersatte kolinklorid. Betain kan förbättra oxidationen av fettsyror i celler och mitokondrier, och avsevärt förbättra innehållet av långkedjig esteracylkarnitin i muskler och lever samt andelen fritt karnitin, främja nedbrytning av fett, minska lever- och kroppsfettavlagringar, främja proteinsyntes, omfördela kroppsfett och minska förekomsten av fettlever.