Fodermögelorsakas av mögel. När råmaterialets fuktighet är lämplig kommer mögel att föröka sig i stora mängder, vilket leder till fodermögel.fodermögel, kommer dess fysikaliska och kemiska egenskaper att förändras, varvid Aspergillus flavus orsakar större skada.

1. Åtgärder mot mögel:

(1) Kontroll av fuktighet Kontroll av fuktighet avser att kontrollera fuktigheten i fodret och den relativa fuktigheten i lagringsmiljön. Nyckeln till mögelbekämpande åtgärder för spannmålsfoder är att snabbt minska dess fukthalt till ett säkert intervall inom en kort tidsperiod efter skörd. Generellt sett är jordnötskärnor under 8 %, majs under 12,5 % och spannmålsfukthalten under 13 %. Därför är mögel inte lämpligt för reproduktion, så denna fukthalt kallas säker fukthalt. Den säkra fukthalten i olika foder varierar. Dessutom är den säkra fukthalten också negativt korrelerad med lagringstemperaturen.

(2) Att kontrollera temperaturen till under 12 ℃ kan effektivt kontrollera mögelreproduktion och toxinproduktion.

(3) För att förhindra insektsbett och gnagarangrepp bör mekaniska och kemiska bekämpningsmetoder användas för att behandla skadedjur vid spannmålslagring, och uppmärksamhet bör ägnas åt att förebygga gnagare, eftersom insekts- eller gnagarbett kan skada spannmål, vilket gör det lättare för mögel att reproducera sig och orsaka mögeltillväxt.

(4) Foderråvaror och modermjölksersättning som bearbetats med mögelbekämpningsmedel är mycket känsliga för mögel, så mögelbekämpningsmedel kan användas för att bekämpa mögel under bearbetningen. Vanligt förekommande fungicider är organiska syror och salter, bland vilka propionsyra och salter används i stor utsträckning.

2. Avgiftningsåtgärder

Efter att fodret har kontaminerats med svampgifter bör man försöka förstöra eller avlägsna gifterna. De vanligaste metoderna är följande:

(1) Ta bort mögelpartiklar

Gifter är huvudsakligen koncentrerade i skadade, mögliga, missfärgade och insektsätna spannmål. För att kraftigt minska giftinnehållet kan dessa spannmål selekteras. Använd manuella eller mekaniska metoder för att först välja ut fodret, ta bort mögligt foder och sedan torka det mögliga fodret ytterligare för att uppnå målet att avgifta och förebygga mögel.

(2) Värmebehandling

För råvaror från sojabönskakor och frömjöl kan 48–61 % av Aspergillus flavus B1 och 32–40 % av Aspergillus flavus C1 förstöras genom bakning vid 150 ℃ i 30 minuter eller mikrovågsuppvärmning i 8–9 minuter.

(3) Vattentvätt

Upprepad blötläggning och sköljning med rent vatten kan avlägsna vattenlösliga gifter. Granulära råvaror som sojabönor och majs kan sköljas med rent vatten efter krossning eller sköljas upprepade gånger med 2 % kalkvatten för att avlägsna mykotoxiner.

(4) Adsorptionsmetod

Adsorbenter som aktivt kol och vit lera kan adsorbera svampgifter, vilket minskar deras absorption i mag-tarmkanalen.

Konsumtion av förorenat foder av boskap och fjäderfä kan leda till en rad fenomen som tillväxthämning, minskat foderintag och matsmältningsstörningar, vilket allvarligt kan påverka de ekonomiska fördelarna. Det är nödvändigt att vara uppmärksam på förebyggande åtgärder och kontroll.