Det finns många mögelbekämpande och antibakteriella medel tillgängliga på marknaden, såsom bensoesyra och kalciumpropionat. Hur ska de användas korrekt i foder? Låt mig ta en titt på deras skillnader.

Kalciumpropionatochbensoesyra är två vanligt förekommande fodertillsatser, huvudsakligen för konservering, mögelbekämpning och antibakteriella ändamål för att förlänga fodrets hållbarhet och säkerställa djurens hälsa.

1. kalciumpropionat

Formel: 2(C3H6O2)·Ca

UtseendeVitt pulver

Analysera: 98 %

Kalciumpropionati flödesapplikationer

Funktioner

• Mögel- och jästhämning: Hämmar effektivt tillväxten av mögel, jäst och vissa bakterier, vilket gör det särskilt lämpligt för foder som är benäget att förstöras i miljöer med hög fuktighet (t.ex. spannmål, foderblandningar).
• Hög säkerhet: Metaboliseras till propionsyra (en naturlig kortkedjig fettsyra) hos djur och deltar i normal energimetabolism. Den har mycket låg toxicitet och används ofta hos fjäderfä, svin, idisslare med flera.
• God stabilitet: Till skillnad från propionsyra är kalciumpropionat icke-frätande, lättare att lagra och blanda jämnt.

Applikationer

• Används vanligtvis i foder till boskap, fjäderfä, vattenbruk och sällskapsdjur. Den rekommenderade doseringen är vanligtvis 0,1–0,3 % (justera baserat på fodrets fuktighet och lagringsförhållanden).
• I idisslares foder fungerar det också som en energiprekursor och främjar mikrobiell tillväxt i vommen.

Försiktighetsåtgärder

• För stora mängder kan påverka smakligheten något (mild sur smak), dock mindre än propionsyra.
• Säkerställ jämn blandning för att undvika lokala höga koncentrationer.

CAS-nr: 65-85-0

Molekylformel:C7H6O2

Utseende：Vitt kristallpulver

Analys: 99 %

Bensoesyra i flödesapplikationer

Funktioner

• Bredspektrumantimikrobiell: Hämmar bakterier (t.ex.Salmonella,E. coli) och mögel, med förbättrad effektivitet i sura miljöer (optimalt vid pH <4,5).
• Tillväxtfrämjande: I svinfoder (särskilt smågrisar) sänker det tarmens pH-värde, undertrycker skadliga bakterier, förbättrar näringsupptaget och ökar den dagliga viktökningen.
• Metabolism: Konjugeras med glycin i levern för att bilda hippursyra för utsöndring. Överdrivna doser kan öka lever-/njurbelastningen.

Applikationer

• Används främst i foder till svin (särskilt smågrisar) och fjäderfä. Den EU-godkända doseringen är 0,5 %–1 % (som bensoesyra).
• Synergistiska effekter i kombination med propionater (t.ex. kalciumpropionat) för förbättrad mögelhämning.

Försiktighetsåtgärder

• Strikta doseringsgränser: Vissa regioner begränsar användningen (t.ex. Kinas fodertillsatsregler begränsar till ≤0,1 % i griskultingfoder).
• pH-beroende effekt: Mindre effektiv i neutrala/alkaliska foder; ofta i kombination med surhetsreglerande medel.
• Långsiktiga risker: Höga doser kan störa balansen i tarmfloran.

Jämförande sammanfattning och blandningsstrategier

Reglerande anmärkningar

• Kina: FöljerSäkerhetsriktlinjer för fodertillsatser—bensoesyra är strikt begränsad (t.ex. ≤0,1 % för griskultingar), medan kalciumpropionat inte har någon strikt övre gräns.
• EU: Tillåter bensoesyra i svinfoder (≤0,5–1 %); kalciumpropionat är allmänt godkänt.
• Trend: Vissa tillverkare föredrar säkrare alternativ (t.ex. natriumdiacetat, kaliumsorbat) framför bensoesyra.

Viktiga slutsatser

1. För mögelkontroll: Kalciumpropionat är säkrare och mångsidigt för de flesta foder.
2. För bakteriekontroll och tillväxt: Bensoesyra är utmärkt i griskultingfoder men kräver strikt dosering.
3. Optimal strategi: Genom att kombinera båda (eller med andra konserveringsmedel) balanseras mögelhämning, antimikrobiell verkan och kostnadseffektivitet.