Foder är nyckeln till att grisen ska äta bra. Det är en nödvändig åtgärd för att komplettera grisnäringen och säkerställa produkternas kvalitet, och det är också en teknik som är spridd över hela världen. Generellt sett bör andelen fodertillsatser i foder inte överstiga 4 %, vilket är högre, och uppfödningskostnaden kommer oundvikligen att öka, vilket inte är värt kostnaden för bönderna.

Fråga 1: Varför behöver grisar foder och fodertillsatser nu?

Grisfett, nyckeln är att äta mätt, äta bra.

Qiao Shiyan, professor vid China Agricultural University, sa att foder är nyckeln till att grisar ska äta bra. Foder ochfodertillsatserär den materiella grunden och den tekniska garantin för den moderna grisindustrin, nödvändiga åtgärder för att komplettera grisnäringen och säkerställa produktkvaliteten, och även den teknik som sprids i stor utsträckning i världen. Kinas avelsteknik, foderanvändning, avelscykel, grisvikt, köttkvalitet och produktsäkerhet är i grunden desamma som i USA, Tyskland, Danmark och andra stora grisländer, i linje med internationella standarder och import- och exporthandelsstandarder.

Fodertillsatser, vilka inkluderarnäringstillsatser, allmänna tillsatser ochläkemedelstillsatser, har en liten effekt i fodret. Traditionellt engångsfoder kan bara lösa problemet med grisars "mättnadskänsla", och näringstillsatserna är huvudsakligen aminosyror och vitaminer av foderkvalitet, vilket löser problemet med att grisar "äter bra". Att tillsätta en lämplig mängd läkemedelstillsatser i fodret kan effektivt förebygga och kontrollera vanliga och multipla sjukdomar hos grisar. Genom att implementera en karenstid för läkemedel i utfodringsstadiet kan läkemedelsrester i fläsk kontrolleras inom ett ofarligt intervall. Att tillsätta antioxidanter och andra allmänna tillsatser i foder, varav de flesta är vanliga med tillsatser i livsmedelsindustrin, tillhör livsmedelskvalitet och skadar inte grisars tillväxt eller fläskkvalitet.

Staten förbjuder uttryckligen tillsats av fenobarbital och andra lugnande, hypnotiska och antikonvulsiva läkemedel i foder. Det är onödigt att tillsätta sömntabletter för att få grisar att sova mer, röra sig mindre och bli feta snabbt, eftersom aktiviteten hos grisar i fångenskap är mycket liten, så lugnande medel behövs inte. Urea, arsenikpreparat och koppar är tillåtna att tillsättas i foder, men de har alla motsvarande restriktiva bestämmelser och bör inte användas efter eget gottfinnande. Urea är ett slags gödselmedel med hög kvävehalt. Om en liten mängd urea används till idisslare som nötkreatur och får kan den brytas ner av ureas som utsöndras av idisslares vommikroorganismer, och sedan kan den absorberas och smältas genom att syntetisera protein. Grisar har ingen vom alls, så det är svårt att använda kvävet i urea. Om dosen är för stor kan det till och med leda till förgiftning och död hos grisarna. När det gäller effekten av att tillsätta koppar kan endast tillsats av en lämplig mängd koppar i fodret främja grisarnas tillväxt. Den specifika standarden för att tillsätta lämplig mängd koppar är att mängden koppartillsats i 1000 kg foder inte bör överstiga 200 g.

Fråga 2: Hur kan grisar växa till 200-300 Jin efter 6 månader?

Griskvalitet och kvantitet, vetenskaplig avel är nyckeln.

Wang Lixian, forskare vid Beijing Institute of Animal Holding and Veterinary Medicine vid den kinesiska lantbruksvetenskapsakademin, sa att vetenskaplig grisuppfödning kan garantera både kvalitet och kvantitet. För närvarande är den normala avelscykeln för grisar i allmänhet 150–180 dagar. De främsta orsakerna till grisarnas snabba tillväxt och korta gödningscykel är "tre bra": bra gris, bra foder och bra krets, det vill säga bra grisras.säkert foderoch förbättrad avelsmiljö. Produktionen av kommersiella grisar är huvudsakligen en ternär hybrid av Duroc, Landrace och stora vita grisar. Det är normalt att dessa högkvalitativa grisar säljs på cirka 160 dagar. Försäljningsperioden för utländska bättre grisar är kortare. Gödningstiden för korsningsgrisar med lokala raser är relativt lång, och den genomsnittliga avelsperioden är 180–200 dagar.

Vid olika gödningsstadier före slakt av grisar skiljer sig foderdosen åt, och den totala foderdosen är cirka 300 kg. Grisars tillväxtcykel ökar med minst en månad om de inte utfodras med foder utan endast utfodras med traditionellt grisfoder såsom grovt spannmål och grisgräs. Utvecklingen och tillämpningen av modernt foder och fodertillsatser förbättrar avsevärt foderomvandlingsgraden, minskar kostnaderna för grisproduktion och lägger en solid vetenskaplig grund för grisindustrin att uppnå goda sociala och ekonomiska fördelar. Det uppskattas att med tillämpningen av modern fodervetenskap och teknik har omvandlingsgraden för moderfoder i Kina ökat avsevärt, och bidragsgraden från vetenskap och teknik till djurhållning har överstigit 40 %. Omvandlingsgraden för moderfoder för grisar ökade från 4 : 1 till 3 : 1. Tidigare tog det ett år att föda upp en gris, men nu kan den säljas på sex månader, vilket är oskiljaktigt från de balanserade framstegen inom foder- och avelsteknik.

Wang Lixian sade att den moderna grisindustrin, som kännetecknas av storskalig grisuppfödning, utvecklas snabbt, och att avelskonceptet och ledningsnivån ständigt förbättras. Genom att förbättra avelsmiljön och implementera ofarlig behandling av husdjursgödsel har problemen med stora epidemiska sjukdomar och antibiotikarester gradvis lösts. Grisarnas tillväxtcykel förkortades gradvis, och vikten per gris var i allmänhet cirka 200 kg.