Betain är glycinmetyllakton som utvinns ur en biprodukt från sockerbetor. Det är en kvaternär aminalkaloid. Den har fått namnet betain eftersom den först isolerades från sockerbetsmelass. Betain förekommer huvudsakligen i melass från betsocker och är vanligt förekommande i växter. Det är en effektiv metyldonator hos djur, deltar i metylmetabolismen in vivo, kan ersätta delar av metionin och kolin i foder och har effekterna att främja djurens utfodring och tillväxt samt förbättra foderutnyttjandet.

 

1.

Principen för betain som attraherar fiskfoder är att stimulera lukten och smaken av fisk och räkor genom att ge fisk och räkor en unik sötma och känslig fräschör, för att uppnå syftet med attraktionen. Att tillsätta 0,5 % ~ 1,5 % betain till fiskfoder har en starkt stimulerande effekt på lukten och smaken hos all fisk, räkor och andra kräftdjur, med stark attraktion av födan, vilket förbättrar fodrets smaklighet, förkortar matningstiden, främjar matsmältning och absorption, accelererar tillväxten av fisk och räkor och undviker vattenföroreningar orsakade av foderspill.

2.

Betain kan främja tillväxten av fisk och räkor, förbättra sjukdomsresistens och immunitet, förbättra överlevnadsgraden och foderomvandlingen. Tillsatsen av betain har en betydande effekt på att främja tillväxten av unga fiskar och räkor och förbättra överlevnadsgraden. Viktökningen hos regnbågsforell som utfodrats med betain ökade med 23,5 % och foderkoefficienten minskade med 14,01 %. Viktökningen hos atlantlax ökade med 31,9 % och foderkoefficienten minskade med 20,8 %. När 0,3 % ~ 0,5 % betain tillsattes till den sammansatta kosten för 2 månader gammal karp ökade den dagliga ökningen med 41 % ~ 49 % och foderkoefficienten minskade med 14 % ~ 24 %. Tillsats av 0,3 % ren eller sammansatt betain i fodret kan avsevärt främja tillväxten av tilapia och minska foderkoefficienten. När 1,5 % betain tillsattes till flodkrabbans kost ökade flodkrabbans nettoviktökning med 95,3 % och överlevnadsgraden ökade med 38 %.