Betainär ett viktigt funktionellt tillsatsmedel inom vattenbruk, som används flitigt i foder till vattenlevande djur som fisk och räkor på grund av dess unika kemiska egenskaper och fysiologiska funktioner.
Betainhar flera funktioner inom vattenbruk, främst inklusive:
Att locka till sig mat
Främja tillväxt
Förbättra foderutnyttjandet
Förstärker immuniteten.
1. Attraktion för mat
- Ökar matlusten:
Betain har en söt och frisk smak som liknar aminosyror, vilket effektivt kan stimulera lukt- och smaksinnet hos vattenlevande djur, avsevärt förbättra fodrets smaklighet och främja födointag.
- Förkortning av utfodringstiden:
Speciellt under ungdjursstadiet eller under miljöstress (såsom hög temperatur, lågt löst syre) kan betain hjälpa djur att anpassa sig till föda snabbare.
2. Främja tillväxt
- Förbättra foderutnyttjandet:
Betain främjar utsöndringen av matsmältningsenzymer, förbättrar matsmältningen och absorptionen av näringsämnen som protein och fett, och accelererar tillväxten.
- Proteinbevarande:
Som metyldonator deltar betain i kroppens ämnesomsättning, vilket minskar konsumtionen av essentiella aminosyror (såsom metionin) och indirekt sänker foderkostnaderna.
3. Reglering av osmotisk
- Tryck för att motstå saltstress:
Betain kan hjälpa fisk och räkor att upprätthålla cellosmotiskt tryckbalans i miljöer med hög eller låg salthalt, minska energiförbrukningen för osmotisk reglering och förbättra överlevnadsgraden.
- Lindra miljöstress:
Betain kan förbättra djurens tolerans under stressförhållanden som plötsliga temperaturförändringar och försämrad vattenkvalitet.
4. Förbättra kroppens hälsa
- Skydda levern:
Betainfrämjar fettmetabolismen, minskar leverfettavlagringar och förebygger näringssjukdomar som fettlever.
- Förbättra tarmfunktionen:
Bibehåller tarmslemhinnans integritet, främjar tillväxten av nyttiga bakterier och minskar risken för tarminflammation.
5. Antioxidant och stressresistent
- Fångst av fria radikaler:
Betain har en viss antioxidantkapacitet och kan lindra skadorna från oxidativ stress på celler.
- Minska stressrespons:
Tillsats av betain under transport, poolning eller sjukdomsförekomst kan minska tillväxtstopp eller dödsfall hos djur orsakade av stress.
6. Förbättra immuniteten
- Förbättra immunförsvarets indikatorer:
Studier har visat att betain kan öka aktiviteten av lysozym och immunoglobulinnivåer i blodet hos fisk och räkor, vilket förbättrar deras resistens mot patogener.
Betain kan stärka immuniteten hos vattenlevande djur och lindra stressreaktioner.
Att tillsätta betain i vattenlevande foder kan effektivt motstå effekterna av plötsliga temperatur- och vattenkvalitetsförändringar på vattenlevande djur, förbättra deras immunförsvar och stressresponsförmåga.
Till exempel kan tillsats av betain avsevärt förbättra ålarnas överlevnad och aktiviteten hos proteaser, amylaser och lipaser i levern och bukspottkörteln.
7. Ersättning av vissa antibiotika
- Grönt och säkert:
Betain, som en naturlig förening, har inga problem med rester och kan delvis ersätta antibiotika för tillväxtfrämjande och sjukdomsförebyggande, vilket ligger i linje med trenden med ekologiskt vattenbruk.
- Förslag på applikation:
Tillsatsdosering: vanligtvis 0,1 % -0,5 % av fodret, justerat efter avelssort, tillväxtstadium och miljöförhållanden.
- Kompatibilitet:
När det används tillsammans med kolin, vitaminer etc. kan det förstärka effekten.
Sammanfattning:
Betain har blivit ett viktigt tillsatsmedel för att förbättra effektiviteten inom vattenbruk genom flera effekter som födoattraktion, tillväxtfrämjande och stressmotståndskraft.
Särskilt i samband med intensivt vattenbruk och ökande miljökrav är dess tillämpningsmöjligheter breda.
Publiceringstid: 17 april 2025


