I. Den fysiologiska processen och kraven för räkors ruggning
Räkors ruggning är ett viktigt steg i deras tillväxt och utveckling. Under räkornas tillväxt, allt eftersom deras kroppar växer sig större, kommer det gamla skalet att begränsa deras fortsatta tillväxt. Därför behöver de genomgå ruggning för att bilda ett nytt och större skal. Denna process kräver energiförbrukning och har vissa behov av näringsämnen, såsom mineraler som kalcium och magnesium, som används för bildandet och härdningen av det nya skalet; och vissa ämnen som främjar tillväxt och reglerar fysiologiska funktioner behövs också för att säkerställa en smidig ruggningsprocessen.
DMTär en effektiv ligand för akvatiska smakreceptorer, som har en starkt stimulerande effekt på smak- och luktnerverna hos vattenlevande djur, vilket accelererar vattenlevande djurs födointag och ökar deras foderintag under stressförhållanden. Samtidigt har DMT en möglingsliknande effekt, med stark möglingsliknande aktivitet, vilket kan öka ömsningshastigheten hos räkor och kräftorb,särskilt i mitten och senare stadier av räk- och krabbodling är effekten mer uppenbar
1. DMPT (dimetyl-β-propiotetin)
Viktiga funktioner
- Kraftfullt lockmedel för foder: Stimulerar starkt aptiten hos fisk, räkor, krabbor och andra vattenlevande arter, vilket förbättrar foderintaget.
- Tillväxtfrämjande: Den svavelhaltiga gruppen (—SCH₃) förbättrar proteinsyntesen och accelererar tillväxttakten.
- Förbättring av köttkvalitet: Minskar fettavlagringar och ökar umami-aminosyror (t.ex. glutaminsyra), vilket förbättrar köttets smak.
- Antistresseffekter: Ökar toleransen mot miljöstressorer som hypoxi och salthaltsfluktuationer.
Målarter
- Fisk (t.ex. karp, ruda, havsabborre, stor gul kråka)
- Kräftdjur (t.ex. räkor, krabbor)
- Sjögurkor och blötdjur
Rekommenderad dosering
- 50–200 mg/kg foder (justera baserat på art och vattenförhållanden).
2. DMT (dimetyltiazol)
Viktiga funktioner
- Måttlig födointag: Visar attraktionseffekter för vissa fiskar (t.ex. laxfiskar, havsabborre), dock svagare än DMPT.
- Antioxidanta egenskaper: Tiazolstrukturen kan förbättra foderstabiliteten via antioxidantaktivitet.
- Potentiella antibakteriella effekter: Vissa studier tyder på att tiazolderivat hämmar specifika patogener.
Målarter
- Används främst i fiskfoder, särskilt för kallvattenarter (t.ex. lax, öring).
Rekommenderad dosering
- 20–100 mg/kg foder (optimal dos kräver artspecifik validering).
Jämförelse: DMPT vs. DMT
| Särdrag | DMPT | DMT |
|---|---|---|
| Kemiskt namn | Dimetyl-β-propiotetin | Dimetyltiazol |
| Primär roll | Attraktivt ämne för näring, tillväxtfrämjande medel | Mildt lockmedel, antioxidant |
| Effektivitet | ★★★★★ (Stark) | ★★★☆☆ (Måttlig) |
| Målarter | Fisk, räkor, krabbor, blötdjur | Främst fisk (t.ex. lax, abborre) |
| Kosta | Högre | Lägre |
Anteckningar för tillämpning
- DMPT är mer effektivt men dyrare; välj baserat på jordbrukets behov.
- DMT kräver ytterligare forskning för artspecifika effekter.
- Båda kan kombineras med andra tillsatser (t.ex. aminosyror, gallsyror) för att förbättra prestationsförmågan.
Publiceringstid: 6 augusti 2025
