Kaliumdikarboxylatär det första icke-antibiotiska tillväxtfrämjande fodertillsatsen som godkänts av Europeiska unionen. Det är en blandning av kaliumdikarboxylat och myrsyra genom intermolekylära vätebindningar. Det används ofta hos griskultingar och växande slaktgrisar. Resultaten av utfodringsexperiment visade att tillsats av kaliumdikarboxylat till grisfoder avsevärt kan öka grisarnas viktökning och minska antalet dödsfall orsakade av bakterieinfektion. Tillsats av kaliumdikarboxylat till kornas foder kan också förbättra kornas mjölkavkastning.

I denna studie användes olika doser avkaliumdikarboxylattillsattes fodret för Penaeus vannamei med låg proteinhalt, i syfte att utforska ett effektivt och miljövänligt icke-antibiotiskt tillväxtfrämjande medel.

Material och metoder

1.1 experimentellt flöde

Resultaten av den experimentella foderblandningen och den kemiska analys som gjorts visas i tabell 1. Experimentet omfattar tre fodergrupper, och innehållet av kaliumdikarboxylat är 0 %, 0,8 % respektive 1,5 %.

1.2 experimentella räkor

Den ursprungliga kroppsvikten för Penaeus vannamei var (57,0 ± 3,3) mg) C. Experimentet delades in i tre grupper med tre replikat i varje grupp.

1.3 utfodringsanläggningar

Räkodling utfördes i nätburar med specifikationen 0,8 mx 0,8 mx 0,8 M. Alla nätburar placerades i en flödande rund cementpool (1,2 m hög, 16,0 m i diameter).

1.4 utfodringsexperiment med kaliumformiat

Tre grupper av dieter (0 %, 0,8 % och 1,5 % kaliumdikarboxylat) tilldelades slumpmässigt till varje grupp efter att 30 bitar/låda vägts. Fodermängden var 15 % av den ursprungliga kroppsvikten från dag 1 till dag 10, 25 % från dag 11 till dag 30 och 35 % från dag 31 till dag 40. Experimentet varade i 40 dagar. Vattentemperaturen är 22,0–26,44 ℃ och salthalten är 15. Efter 40 dagar vägdes och räknades kroppsvikten, och vikten mättes.

2.2 resultat

Enligt experimentet med beläggningsgrad var den optimala beläggningsgraden 30 fiskar/låda. Överlevnadsgraden för kontrollgruppen var (92,2 ± 1,6) % och överlevnadsgraden för gruppen som fick 0,8 % kaliumdiformiat var 100 %; överlevnadsgraden för Penaeus vannamei minskade dock till (86,7 ± 5,4) % när tillsatsnivån ökade till 1,5 %. Foderkoefficienten visade också samma trend.

3 diskussioner

I detta experiment kan tillsats av kaliumdiformiat effektivt förbättra den dagliga tillväxten och överlevnaden hos Penaeus vannamei. Samma synpunkt framfördes vid tillsats av kaliumdikarboxylat till grisfoder. Det bekräftades att tillsats av 0,8 % kaliumdiformiat i räkfoder från Penaeus vannamei hade en bättre tillväxtfrämjande effekt. Roth et al. (1996) rekommenderade det optimala fodertillskottet i grisfoder, vilket var 1,8 % i startfoder, 1,2 % i avvänjningsfoder och 0,6 % till växande och slaktgrisar.

Anledningen till att kaliumdikarboxylat kan främja tillväxt är att kaliumdikarboxylat kan nå den svagt alkaliska tarmmiljön genom att mata djurets mage i fullständig form och automatiskt sönderfalla till myrsyra och formiat, vilket uppvisar stark bakteriostatisk och bakteriedödande effekt, vilket gör att djurets tarmkanal verkar "steril" och därmed visar tillväxtfrämjande effekt.