Macrobrachium rosenbergii är en vitt spriddsötvattensräkormed högt näringsvärde och hög marknadsefterfrågan.

De viktigaste avelsmetoderna förRoche-räkorär följande:
1. Enskild vattenbruksmodell: det vill säga att endast odla Roche-räkor i en enda vattenförekomst och inte andra vattenlevande djur. Fördelarna med denna odlingsmodell är enkel hantering och höga vinster, men nackdelarna är höga krav på vattenkvalitet, lätt förekomst av sjukdomar och ömsesidig predation.
2. Blandad vattenbruk: avser odling av Roche-räkor och andra vattenlevande djur som fisk, sniglar, musslor etc. i samma vattendrag. Fördelen med denna vattenbruksmodell är att utnyttja vattendragets flerskiktade utrymme, förbättra vattenproduktiviteten, öka inkomstkällorna och minska konkurrens och predation bland Roche-räkor, vilket minskar förekomsten av sjukdomar. Nackdelen är dock att förvaltningen är komplex, och uppmärksamhet måste ägnas åt urvalet och andelen av avelsarter för att undvika ömsesidig påverkan och födointag.

3. Växtväxling: hänvisar till alternerande odling av Procambarus clarkii och andra vattenlevande djur i samma vattendrag enligt en viss tidssekvens, såsom räkodling på risfält och fiskodling på risodlingar. Fördelen med denna vattenbruksmodell är att man fullt ut utnyttjar säsongsväxlingarna i vattendrag, uppnår dubbla fördelar för vattenlevande produkter och grödor, samtidigt som man förbättrar vattendragens ekologiska miljö och minskar förekomsten av sjukdomar. Nackdelen är dock att man måste vara uppmärksam på hur avelscykeln är utformad för att undvika ömsesidig störning och påverkan mellan vattenlevande produkter och grödor.

Fördelar och utmaningar med Roche räkodlingsteknik:

1. Fördelarna med Roches räkodlingsteknik inkluderar huvudsakligen följande:
Roche-räkor är en högvärdig vattenprodukt med högt näringsvärde och hög marknadsefterfrågan, vilket kan ge stora ekonomiska fördelar.
2. Rocheräkor är allätare med ett brett födoutbud som kan utnyttja naturlig föda och lågvärdiga beten i vattendrag för att minska avelskostnaderna.
3. Rocheräkor är ett mycket anpassningsbart djur med ett brett spektrum av levnadstemperaturer och salthalter, och kan odlas i olika vattendrag, vilket ökar flexibiliteten inom vattenbruk.
4. Rocheräkor är snabbväxande djur med kort tillväxtcykel och hög avkastning, vilket kan förkorta avelscykeln och förbättra avelseffektiviteten.
5. Rocheräkor är ett djur som lämpar sig för blandodling och växtföljd, vilket kan komplettera andra vattenlevande djur och grödor, förbättra vattenproduktiviteten och uppnå en diversifierad utveckling av vattenbruk och jordbruk.
Utmaningarna med Roches räkodlingsteknik inkluderar huvudsakligen följande:
1. Rocheräka är ett djur med höga krav på vattenkvalitet, och dess tillväxt och utveckling påverkas i hög grad av vattenkvaliteten. Det är nödvändigt att stärka övervakningen och hanteringen av vattenkvaliteten för att förhindra vattenföroreningar och försämring.
2. Rocheräkor är ett djur som är benäget för sjukdomar, med låg immunitet och känslighet för patogener som bakterier, virus, svampar och parasiter. Därför är det nödvändigt att stärka sjukdomsförebyggande åtgärder och kontroll för att minska död och förlust av Rocheräkor.
3. Rocheräkor är ett djur som är benäget för ömsesidig predation, med betydande skillnader i könsförhållande och kroppsstorlek, vilket kan leda till konkurrens och attacker mellan hanräkor. Därför är det nödvändigt att stärka kontrollen av könsförhållandet och enhetligheten i kroppsstorlek för att minska konflikter och skador bland Rocheräkor.
4. Rocheräkor är ett djur som påverkas av marknadsfluktuationer, och dess pris och efterfrågan varierar med säsonger och regioner. Det är nödvändigt att stärka marknadsundersökningar och analyser, formulera rimliga avelsskalor och mål, och undvika obalans mellan utbud och efterfrågan och prisnedgångar.

DMPT (dimetyl-β-propionattiofen) har följande betydande fördelar inom vattenbruk, särskilt inom räkodling:

1. Förbättra utfodringseffektiviteten
DMPT ökar avsevärt utfodringsfrekvensen och -hastigheten, förkortar utfodringstiden och minskar foderspill genom att stimulera räkornas lukt- och smakreceptorer. Forskning har visat att tillsats av DMPT till foder kan öka utnyttjandegraden med cirka 25–30 % och minska risken för vattenföroreningar.
Främja tillväxt och ruggning.
2. DMPT kan påskynda räkors ruggningscykel och förkorta tillväxtcykeln. Samtidigt kan dess svavelhaltiga struktur främja aminosyrametabolism, förbättra aminosyrautnyttjandet och ytterligare förbättra tillväxteffektiviteten.
3. Förbättra köttkvaliteten och det ekonomiska värdet.

4. DMPT kan förbättra köttsmaken hos räkor, vilket ger sötvattensräkor en fräsch och söt smak som liknar havsräkor, vilket ökar konkurrenskraften på marknaden.

5. Säkerhet och miljöskydd.

6. DMPT-räkor är giftfria, med låga resthalter och uppfyller kraven för grönt vattenbruk.